Puas makan Tanpa Kolestrol

        Setelah berhari raya ‘Idul Adha atau hari raya qurban pastinya banyak sajian makan berbahan dasar daging. Mulai dari gulai, bistik, rendang dan pastinya sate yang begitu menggoda.    Daging adalah sumber protein hewani yang sangat besar. Selain itu, daging juga mngandung banyak zat besi yang dapat mencegah penyakit anemia. Mengkonsumsi daging dapat membuat metabolism tubuh akan sangat baik, sehingga pertumbuhan menjadi sangat cepat. Akan tetapi, dibalik kelezatan dan segudang manfaat daging sapi atau kambing, ternyata daging mengandung banyak kolestrol dan kalori. Tentu ini akan berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi dengan tidak bijak terutama bagi sebagian mereka yang mempunyai masalah kolestrol / hipertensi. Tentu sangat disayangkan jika hanya gara-gara dampak dari makanan tersebut dapat mengakibatkan masalah kesehatan, kita harus melewatkan makanan lezat itu begitu sajaa.

          Ada beberapa anjuran yang bisa dilakukan setelah memakan makanan berbahan daging untuk mengurangi kadar kolestrol setelah banyak mengkonsumsi olahan daging, diantaranya yaitu:

1)     pilihlah memasak daging olahan rendah kalori seperti dibuat sup, karena jumlah kalori daging akan berkurang hingga 25%

2)    makanlah sayuran seperti tomat, mentimun dan wortel, serta buah-buahan untuk mengimbangi jumlah kalori yang masuk ke tubuh.

3)    olahraga ringan dapat membakar kalori yangmasuk ketubuh, tidak perlu olahraga keras, cukup jogging atau bersih bersih, yang jelas membakar kalori.

          Selain tips tips di atas, ada beberapa makanan yang   bisa menetralisir kolestrol dan tentunya baik dikomsumsi setelah memakan olahan daging, yaitu:

a)   Teh hitam ---meski pahit, teh hitam ampuh menurunkan kadar kolesterol. b)  Jeruk nipis ---selain rasanya yang segar, jeruk nipis baik bagi kesehatan,  salah satunya yaitu mampu mengurangi produksi kolesterol jahat karena kandungan zat flauonoid di dalamnya c)   pisang ---kandungan potasium dan kalium yang tinggi dapat mengatasi hipertensi. d)  bawang dan tomat ---Bawang dan tomat kaya akan vitamin serta dapat menurunkan kadar kolestrol. e)   Mentimun ---acar sering disajikan bersamaan dengan sate / olahan daging lainnya, karena mentimun salah satu makanan yang mampu menetralisir kolestrol dalam tubuh.

Nah sekarang jangan takut lagi mengkonsumsi daging. Karena ada banyak jenis makanan yang mampu menetralisir kolestrol dalam tubuh. Jangan biarkan kesehatan kita menurun hanya karena makan daging di hari raya, imbangi pesta suka ria anda dengan tips di atas.                            Semoga Bermanfaat..!!!